如何在餐厅找到一份服务员的工作
ä¸è¦å²ç¬æåçæ§
目录:
对服务员的工作感兴趣?作为服务员或女服务员工作可以是兼职工作或在食品行业开始职业生涯的方式。这里有关于工作要求,寻找工作列表,申请和访问餐厅职位的信息。
食品店的服务员和女服务员执行的功能对我们大多数人来说非常熟悉。服务器帮助顾客理解菜单选择,并根据顾客的偏好提出有关选择的建议。
一个好的女服务员会积极地吸引顾客并为他们的用餐设置一个愉快的基调。在将厨师送到餐桌之前,服务员应检查厨师提供的食物,以确保订单完整并按规格烹饪。
如果有任何投诉,服务员会与顾客核实他们对用餐的满意度并代表他们提倡。他们接收和处理膳食付款。
服务器适用于各种场所的食品服务部门,包括酒店,度假村,酒吧和餐馆。许多服务器在晚上和周末兼职工作,以补充其他工作的收入。
要求
优秀的服务员喜欢为他人服务,并且与各种各样的人交流都很舒服。你会发现有一个愉快的性格和准备好的微笑将帮助你建立与客户的积极联系。
知道如何沟通很重要。从你走到桌子的那一刻起,你的沟通技巧就会决定你成为一个好的服务器的能力。
偶尔,您将获得一个关键或要求苛刻的客户。即使在困难的情况下,服务员也应该耐心,并且有能力容忍挑战的人。你必须能够听取投诉,而不会产生消极或防御性的反应。
您必须能够执行多任务。有时候,您需要同时跟踪许多客户,并对菜单选择和客户订单有良好的记忆回忆。
你能呈现干净利落的形象吗?它不仅会在您的面试过程中提供帮助,而且您的外观也可以增强客户对餐厅质量和所供食品安全性的信心。
如何找工作
许多餐厅工作通过个人推荐非正式填写。通过询问您认识的人是否知道任何职位空缺来开始寻找工作。您最好的机会介绍给餐厅经理和业主将通过您的家人和朋友网络成员。联系您认识的所有人,并询问他们是否了解餐厅业务中的任何人。
询问任何已经在餐馆工作的朋友,如果他们有工作的空缺职位。准备一份简历副本。
如果您确实找到了有工作领导的人,您可以将简历传递给他们,以便快速找到合适的人。如果你不认识任何想要填补餐厅位置的人,还有其他方法可以找到一个空缺。
访问目标位置的餐馆,并要求与经理交谈。在经理可能更有机会见到您时,在餐厅活动的平静期间停下来。带上您的简历副本,提供给经理,并准备填写工作申请表。
请记住与客户一样与这些经理进行互动。炫耀你温暖的笑容和充满活力的个性。提前查看菜单并记录您对此类食物或客户的体验是一个好主意。
使用食品服务器,服务员和餐馆等关键字搜索Indeed.com和Simplyhired.com等工作网站,以生成工作列表。如果您有兴趣在连锁餐厅工作,请查看网站,了解他们是否接受在线申请。
请记住,服务员经常以忙碌或主人的身份开始他们的职业生涯,然后在同一餐厅或餐厅等级中从休闲连锁餐厅搬到更高档的场所。考虑接受可能不是您想要开始的工作。这可能是一种开始餐厅生涯的方式。
如何面试
餐馆关注他们向公众投射的形象。确保您的外表适合您面试的职位。
穿什么
选择那些被认为是商务休闲的服装。除非它是一个非常高级的机构,否则它应该在装扮性的一面而不是过于正式。如果您可以提前到餐厅,请查看服务员的穿着方式,并穿上可比的面试服装。
个性就是服务器的一切,所以面试是散发积极能量的时候。以温暖的微笑和坚定的握手迎接面试官。仔细聆听并清楚地表达清楚。服务器工作的访谈通常更多地是关于您的交互和沟通方式,而不是您所说的以展示您的专业知识。准备好分享能够突出您可靠,外向和组织良好的能力的示例。
首先显示您的可靠性,提前10分钟到达。您可能希望事先尝试前往餐厅,以确保您熟悉它的位置。不要忘记你的简历和参考文献清单。即使面试官没有要求他们,也要提供他们,并鼓励他联系你过去的雇主。
问题
回顾一些面试问题,你会被要求做一个服务员工作。
- 您工作的哪些工作需要您处于快节奏和拥挤的环境中?您是如何在这种环境中保持质量标准的?
- 您认为什么是良好的客户服务?
- 描述您必须处理特别困难的客户/餐桌的时间。你是怎么处理这种情况的?你有什么不同的做法吗?
- 您是否曾在紧急情况下在餐厅接受过电话?
- 您如何处理快节奏的工作环境?
- 你如何作为服务员招待客户?
- 成为服务员最困难的部分是什么?
- 想象一下,客户要求菜单上的项目当时不可用。你如何说服他选择别的东西?
- 如果顾客送回他的饭,你会怎么做?
- 如果客户要求提出建议,您会说什么?
- 我们菜单上您最喜欢的项目是什么?
说谢谢
面试结束后,写一张手写的感谢卡,表达你对这份工作的浓厚兴趣。简要提一下为什么它适合你并且对你的面试表示感谢。在面试结束后,最好尽快将它手工送到餐厅。