酒店业技能列表和示例

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酒店业技能

酒店运营

酒店雇用前台工作人员，家政服务人员，餐厅工作人员，经理，有时还有搬运工，活动策划人员和礼宾人员，具体取决于酒店的类型。大多数这些职位需要出色的客户服务技能，对细节的关注，团队合作以及良好的个人修饰。解决创造性问题（因为旅行者有时会遇到意想不到的问题）以及对当地资源和景点的全面了解也很重要。

酒店前台/客户服务技巧
礼宾技巧

餐饮服务

餐饮服务包括从快餐到高端餐厅的服务器等各种服务。所有这些工作都需要出色的客户服务技能，对细节的细心关注（忘记细微的细节可能会给顾客带来食物中毒或引发危及生命的过敏），以及对餐厅当前产品的全面了解。工作节奏很快，良好的记忆力至关重要。

食品服务器技能列表
服务员/女服务员技能
餐厅和食品服务技能

食品和饮料准备

食品和饮料制备可以包括客户服务（例如，对于调酒师或咖啡咖啡师），或者这些工作可以完全在幕后（例如，线路烹饪）。除了使用行业工具的特定技能，例如浓缩咖啡机和厨房设备，还需要更一般的能力。这些还包括对细节的关注，对安全的承诺，作为团队一员的良好工作能力，以及在高压环境中快速平静地工作的能力。

简历的咖啡师技巧
调酒师技能列表
厨师技能列表

维护和清洁

有人必须保持餐厅，酒店和俱乐部清洁卫生。其他工作包括修理设备，更换灯泡，以及更换浴室隔间门上的破锁。保管和维护技能集之间存在大量重叠，某些职位可能在某种程度上兼顾两种角色。这些技能包括从安全和适当使用清洁化学品到基本电气维修和木工的一切技能。团队合作通常很重要，强烈的职业道德也是如此。

维护和清洁技能列表

管理

酒店管理需要一些特定于行业的技能以及在任何管理环境中都很重要的其他技能。申请这样的职位时，您必须展示团队合作，领导力，预算，战略思考，客户服务以及对您的特定业务的全面了解 - 这是否意味着能够为餐厅经理巧妙地讲述食品和葡萄酒，了解繁忙季节何时适合您的酒店以及原因。

管理技能清单
经理的软技能

个人技能

您的个人属性也称为软技能。您的技术技能和资历将使您的简历得到注意，并为面试打开大门，但是您的软技能将使面试官相信您是这份工作的合适人选。它们被称为“软”，因为它们难以清晰地定义和评估，但它们是至关重要的。其中包括允许您与其他员工和谐共处的社交技能，以及负责任地管理工作负载和适应不断变化的情况的成熟度。