了解成为学校食堂工作者

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歌曲“Lunchlady Land”于1993年出现在桑德勒的第一张喜剧专辑“他们都会笑你”中，但正是舞蹈法利打扮成一个刻板的自助餐厅工作者。周六夜现场 1994年，这首歌给大众带来了。它引起了人们的共鸣，因为每个美国人都记得学校的食堂工作人员和他们所服务的食物。

自助餐厅工作人员在学年期间为学龄儿童提供早餐和午餐，有时在夏季为联邦计划为经济上处于不利地位的家庭的儿童提供膳食。对于想要与孩子互动却又没有教学愿望的人来说，这是一个很好的工作。

学校食堂工作人员通过正常的政府招聘流程受雇。工作被发布到每个学区的网站。考生填写申请表，决赛选手参加面试过程。该职位不需要任何经验，很少需要高中毕业证书。选择过程并不严谨。但是，背景调查通常在决赛选手上进行，因为他们可以接触到孩子。

学校食堂工作人员的工作有时需要高中文凭，但通常甚至不需要。新员工必须年龄足够工作，并且几乎不够年轻，不能成为典型的高中生。尽管一个16岁的孩子可以工作，但是很可能不会在学校的自助餐厅工作。这样的学生将不得不辍学，然后返回学校工作。因此，自助餐厅工作人员至少18岁。

自助餐厅工作人员的工作不需要经验。以前在餐饮业工作是有帮助的，但没有必要。在职培训足以为工作的日常任务准备新员工。

学校食堂工作者只是为儿童教育做出贡献的众多群体中的一员。他们与教师，教练，辅导员，图书管理员和其他学校工作人员一起工作，帮助儿童充分利用他们的学年。

营养学家，营养学家和其他经过适当培训的工作人员为学童的膳食计划菜单。这些菜单必须符合严格的营养标准。

自助餐厅经理确保自助餐厅工作人员可以获得所需的食物和用品，以便为菜单上的所有食物提供服务。自助餐厅工作人员经常检查他们的食物和用品库存，这样当他们发现他们可能没有他们需要的东西时，他们可以提醒他们。这样做需要移动沉重的箱子和设备。

自助餐厅工作人员穿着防护服，如塑料手套和发网。不仅在肉汁中找到头发，而且它也是不卫生的。随着自助餐厅工作人员准备食物，他们必须勤于食品安全。在年幼的孩子中，食源性疾病可能是致命的。

自助餐厅工作人员避免交叉污染食物。例如，他们在处理生肉或家禽和处理蔬菜之间更换手套。他们确保定期清洁厨房设备，食物准备空间和餐厅。

自助餐厅的工作人员经常履行出纳税。他们收取孩子们的早餐和午餐费用，并根据需要进行更改。他们必须知道哪些孩子获得政府补贴的免费或降价餐。自助餐厅工作人员对此信息保密，以防止其他儿童用弹药嘲笑，挑逗或欺负那些获得政府福利的儿童。

自助餐厅的工人每小时收费9至16美元。如果他们按照全职时间表工作，他们可能会得到比平均水平更高的福利待遇。兼职工人也可以获得福利，但可以根据他们每周工作多少小时来按比例分配一些福利。