肉牛管理 - 牧民
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肉牛牧民负责在他们的监督下对牲畜进行日常护理和管理。
职责
肉牛牧民的任务是保持饲养场所养牛的健康。他们的职责通常包括接种疫苗,驱虫,标记或品牌,喂养,产犊,进行人工授精,修剪蹄,保持详细的健康和生产记录,以及与兽医密切合作。计算机技能是一个优势,因为许多农场已经开发了数据库和电子表格来跟踪他们的牛群绩效统计数据。
牧民也可能参与监督其他农场雇员和工作人员,确保所有任务都得到妥善完成。附加职责可能包括通过拖车运输动物,协助营销,饲养干草或其他饲料作物,执行日常农场维护任务,维护牧场,以及处理农场主或经理指定的任何额外职责。
肉牛牧民通常会在紧急情况下随时待命,并且必须在晚上,周末和假期工作。在特定季节,工作时间可能会大大增加,因此候选人应该有一定的灵活性来考虑这种变化。这个角色的候选人也应该准备好在各种各样的天气和温度条件下在户外工作。
职业选择
肉牛牧民可以在许多相关岗位上工作,例如肉牛农场主,牧场经理,牛肉延伸剂,人工授精技师或肉类检查员。他们还可以转变到乳制品行业的职位(如奶牛牧民或奶制品检验员),牛产品销售,牲畜饲料销售,兽医药品销售或其他畜牧业职业道路。
教育和培训
肉牛牧民的教育要求可能因工作岗位而异,但许多雇主更喜欢动物科学(或相关领域)的学位。许多人还会考虑聘请具有高中毕业证书的人员,以及在与牛一起工作方面的重要实践经验。牧民应该对解剖学和生理学,繁殖,血统,人工育种技术,产犊,产奶,基本兽医护理以及不同生产阶段的牛的营养需求有扎实的了解。
许多专业人员通过首先作为农场工作人员或助理牧民开始成为牧民的道路。
一些肉牛养殖场还要求其管理人员持有CDL驾驶执照以驾驶拖拉机拖车(从拍卖,堆场和加工设施中取放牛)。牧民还倾向于经营许多不同的农场设备,包括拖拉机,卡车和肥料撒播机。
还有许多牛肉实习计划可以提供宝贵的实践经验,并培养技能,使候选人成为肉牛管理团队不可分割的一部分。牛展示或评判的背景也有助于发展牛的管理和评估技能。
薪水
2015年初审查的大多数美国肉牛牧民工作岗位的工资从30,000美元到50,000美元不等。美国劳工统计局(BLS)的调查数据显示,农民,牧场主和农业经理人的年薪中位数为每年69,000美元(尽管这包括其他农业职业的许多有利可图的管理角色,并不提供个人薪资信息为牛牧民)。
除标准薪资外,牛肉牧民职位通常还有各种相关的附加福利。额外的好处通常包括农场提供的免费住房和公用设施,农用卡车的使用,健康保险,带薪假期,绩效奖金和带薪休假时间。
职业前景
根据劳工统计局进行的调查,从2012年到2022年,对农民,牧场主和农业经理的需求将有所下降。自牛肉市场以来牛肉牧民的利益下降可能不会那么明显近年来表现出了强大的力量。牛牧民也可以利用他们的可转移技能进入其他农业角色。