动物科学学位课程和入门

对于那些有兴趣从事动物相关事业的人来说，动物科学是一项受欢迎的专业。动物科学学位涉及与牲畜物种管理相关的各种课程，如牛，马，猪，山羊和绵羊。许多课程还包括与伴侣动物行为和管理相关的课程，并允许学生在一定程度上定制他们的学习，以反映他们感兴趣的特定领域。

虽然具体学位要求可能因教育机构而异，但大多数动物科学学位课程将包括以下课程的某些组合：

动物科学概论

入门课程为新生提供了广泛的基础，并向他们介绍了共同的行业术语，基本管理技术以及与动物生产相关的重要问题。动物科学产业的历史和未来也是讨论的主题。

解剖学和生理学

解剖学和生理学是动物科学学生的重要基础课程之一。在本课程中，学生将学习骨骼，循环，肌肉，消化和生殖系统的组成和功能。该课程通常包括标本解剖，骨骼识别和活体动物评估。

营养

营养课程向学生介绍消化和新陈代谢，胃肠道解剖学，行业饲料法规，各种物种的能量需求，饲料鉴定和营养素功能等主题。

配给量配方

口粮配方是一门课程，让学生面临为牲畜物种提供营养均衡饮食的挑战。通过手工计算或计算机程序的帮助，学生将学习如何平衡各种物种的完整饮食。这往往是一个数学密集的课程。完成代数和营养先决条件可能是必要的。

行为

行为过程可以作为详细描述几个物种行为的一般概述提供，或者可以分解为更专业的课程，如马行为，伴侣动物行为或野生动物行为。学生将学习动物如何与其他物种相关以及它们与人类的关系。

遗传学

遗传学课程向学生介绍遗传，选择所需特征，改善动物种群，谱系，繁殖和表现等主题。学生也可以参加实验室工作，用显微镜评估样品。

生殖生理学

生殖生理学课程侧重于生殖解剖学，生产和哺乳期。许多学校对生殖生理学课程进行了一般性介绍，课程结束后，学生可以选择特定种类的课程。主题可能包括解剖学，遗传学，难产，精液评估和收集，以及人工授精。

生产

根据学院或大学可以使用的物种，可以为各种牲畜提供生产课程。大型土地赠款大学经常为学生提供培育和养殖奶牛，肉牛，绵羊，山羊，家禽和马的机会。主题包括育种，饲养，住房，疾病管理，选择和性能测试。

农业营销

农业营销课程向学生介绍将农业综合企业产品带给消费者的过程。主题可能包括产品分级，商品营销，USDA和FDA法规，质量保证计划和营销计划。

牲畜评估

在牲畜评估课程中，学生接触美国农业部的品种标准，适当的构造，判断术语，评估和评分动物，以及口头推理，以证明他们在评判课中放置动物。有些学校为学生设立了牲畜评判小组，参与对任何动物科学学生的简历都有好处。

肉类科学或乳品科学

在肉类或乳制品科学课程中，学生将接触将肉类或乳制品推向市场的技术。学生通常参与动手实验室工作，包括加工，包装，定价，营销和质量控制措施。

生物技术

生物技术课程向学生介绍分子遗传学和生物学在动物生产和研究中的应用。还经常涉及道德和经济等领域的主题。

附加课程

生物学，化学，数学，通信和技术的额外课程通常需要作为学位课程“普通教育”部分的一部分。具体要求因动物科学计划而异。学生顾问应该能够提供他们第一次咨询预约所需的所有课程的完整列表。

职业道路

对于那些拥有动物科学学位的人来说，有很多可能的职业道路。受欢迎的选择包括兽医学，教育，动物营养，农场管理，牛肉生产，乳制品生产，鸡蛋生产，家禽生产，水产养殖，政府检查，农业推广，牲畜饲料销售和兽医药品销售。