如何进行调酒师工作面试

如果你是一名寻找工作的调酒师，你可以在被聘用之前参加面试。什么是给面试官留下好印象的最好方法？从本质上讲，他或她将寻找具有出色人员技能并能在工作中做出正确决定的人。通过准备您将被问到的典型面试问题的答案来为您的求职面试做好准备。

提前准备好面试将使您在遇到潜在雇主时更加平静，充满自信和自信。它还将为您提供竞争优势。继续阅读以了解有关面试官想要了解的特定主题的更多信息。

辨别力和判断力

作为调酒师需要辨别力。事实上，在与经常饮酒的顾客打交道时，你的判断可以挽救生命。因此，潜在的雇主经常询问调酒师是否有能力评估是否有人喝太多酒。

没有酒吧或餐厅想要离开他们的机构，喝酒和开车的顾客，或者因为他们醉酒而做同样危险的事情。对于酒保来说，了解何时停止为醉酒客户提供服务，以及如果客户生气，如何处理后果也很重要。

调酒师还必须处理冲突，例如因饮酒过多而行为粗暴或淫秽的顾客。对于这些类型的面试问题，并不一定有正确的答案，但是您的未来雇主想知道您是否有针对这些常见情景的计划。准备描述您处理这些类型情况的经验。

混沌环境中的多任务处理

作为调酒师工作可能很难，不仅因为吵闹的顾客，还因为在拥挤和嘈杂的环境中处理多个订单的压力。因此，雇主希望您描述您经历过的最紧张的工作环境。你是怎么处理这种情况的？

此外，如果酒吧非常拥挤和繁忙，您将如何决定您倾向于客户的订单？雇主也想知道你能做的不仅仅是提供饮料。例如，您有任何提供食物的经验吗？在酒吧接受食物订单你会感到舒服吗？

调酒师需要有美好的回忆，所以期待被问到你的。你的记忆力有多强？你以前有没有记住一长串的物品？如何处理大订单？

作为调酒师通常需要团队合作。鉴于此，求职者可能希望您描述一个与您的同事一起解决问题的时间。如何与他人合作帮助解决问题？

领导技能和以往的经验

有效的调酒师拥有许多技能，包括如何管理员工。除了你作为调酒师的经历，你的面试官还想知道你是否曾经和一个barback一起工作或训练过。或者你对训练一个感觉如何？

一个好的调酒师也可能需要成为一名优秀的销售人员，并且经常需要向那些不知道他们当晚应该喝什么的顾客提供饮料建议，特别是如果酒吧超出他们的正常范围。因此，您的面试官可能会要求您描述您作为销售人员的技能。您如何处理不确定他们想吃什么或喝什么的顾客？

您的面试官还想了解您之前在酒吧的经历。例如，您在周末经常光顾哪些类型的酒吧？当你出去酒吧时，你喜欢在大大小小的朋友中度过吗？

以下是您可能会被问到的问题列表：

• 告诉我你的调酒培训和经验。
• 你最喜欢的饮料是什么？你最不喜欢的是什么？
• 您有酒精意识培训或认证吗？
• 你可以上班几天？
• 你有食物的经验吗？在酒吧接受食物订单你会感到舒服吗？
• 您如何描述您作为销售人员的技能？
• 你如何评估某人是否有太多饮酒？
• 你的记忆力有多强？你以前有没有记住一长串的物品？

• 你如何处理一个喝太多酒，粗鲁或讨厌的顾客？
• 描述您经历过的紧张工作环境。你是怎么处理这种情况的？
• 描述您必须与同事一起解决问题的时间。如何与他人合作帮助解决问题？
• 如果酒吧非常拥挤和忙碌，您将如何决定您倾向于客户的订单？
• 你曾经和一个barback一起工作过吗？你对训练一个小节的训练感觉如何？

• 周末外出时，您喜欢什么类型的酒吧？你喜欢在大型或小型朋友中度过时光吗？

一般求职面试问题

如上所述，只准备解答特定于工作的面试问题，不要为面试做准备。这是因为您还会被问到有关您的工作经历，教育，优势，劣势，成就，目标和计划的更多一般性问题。

鉴于此，审查最常见的面试问题并为每个问题准备答案是有意义的，这样可以为您过去的经验和技能组合提供一个亮点。