工作中的休息和午餐要求

休息时间和午餐时间是雇主指定的时间，在此期间员工不积极地从事这项工作。员工使用休息时间，通常每工作4小时，持续5到20分钟，吃饭，参观洗手间，阅读，与朋友交谈，吸烟和处理个人事务。

美国劳工部（DOL）对雇主提供的休息和午餐免费工作时间没有要求。但是，如果雇主确实提供咖啡休息时间（通常为20分钟或更短），雇主必须将这些时间计算为补偿。他们还计入累计加班费的小时数。

DOL和各州对用餐时间（通常持续30-60分钟，在此期间员工吃早餐，午餐或晚餐）的看法不同。除非由雇主自行决定或除非州法律要求，否则午餐或用餐休息时间不被DOL视为工作时间且不予赔偿。

非豁免员工通常被分配午餐时间。豁免员工在找到方便的时间时会花时间。如果雇员在用餐期间完全免除职责，雇主不需要允许雇员离开工作场所。

此外，您需要知道，三分之二的州有各自长度的工作日分配的午餐或用餐时间长度的规则。更多的州有关于未成年人休息和午餐的法律。

关于膳食和休息的常见答案

是的，雇主必须支付非豁免员工的费用，该员工在未经许可的情况下通过午餐工作。即使你明确告诉你的员工要休息一下，即使员工已经退休，如果她在休息期间继续工作，她也必须得到报酬。您可以通过您喜欢的任何方式（包括解雇）来管理员工，但员工必须按时工作。

雇主不得支付长期午餐的豁免雇员的工资。无论员工工作多少小时，豁免员工每个工资期都会收到相同的薪水。因此，如果您的豁免员工在星期二的午餐时间花了两个小时，她的薪水保持不变。

您必须按照州法律的要求向拒绝休息的员工付款。您需要承担责任。遵守州法律的责任直接由雇主承担。确保您的员工休息一下。

您可以要求豁免员工在特定时间吃午餐。虽然你应该给予大多数豁免员工一般控制他们如何安排他们的一天，你可以要求他们在某个时间休息。评估这是否是必要的，如果不是，允许您的豁免员工控制自己的日程安排。

在免税商店经理的情况下，您可能会发现这一点的示例。您总是需要值班经理，您可以安排午餐，以便所有经理不会同时休息。

雇主可以在午餐时向非豁免员工询问与工作相关的问题吗？是的，在限制范围内。只要这被认为是“微不足道”，你就可以这样做。例如，可以说，“简，史密斯项目中的文件在哪里？”但是不能说，“简，你能把我的文件放到史密斯项目上，加上我们迄今为止的支出吗？”后一个问题应该等到她的休息结束。

如果员工想要跳过休息时间并提早回家，那么规则是什么？这取决于您的州法律和您的业务需求。如果你的州需要午休时间，他们必须休息一下。如果您的州不需要特定的休息时间，则由您的业务需求决定是否允许这样做。

允许某人跳过午餐并提早回家可能会或可能没有意义，但这是一个管理决策。请记住，没有时间吃饭的员工可能无法达到所需的高水平。